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La ingesta de medicamentos puede afectar de forma importante nuestra salud visual. Sobre todo los que tomamos de forma continuada. No queremos ser alarmistas, sino informaros debidamente, para [...]

El colesterol es una substancia con la que la industria alimentaria y los medios nos han manipulado mucho, creando miedos y desinformación. Voy a tratar de explicaros lo que es realmente y sobre [...]

Hoy en día está de moda, y con razón, consumir productos de nuestra tierra. Comer verduras de nuestra zona y de temporada, que son las que se adaptan mejor a nuestro clima y a nuestras [...]

El azúcar de abedul es un edulcorante natural que se puede usar como sustituto del azúcar común (sacarosa). Es de color blanco, cristalino, igual que el azúcar, y sabe casi igual. Como su nombre [...]